民泊ビジネスのスタートには、物件のリノベーションが欠かせません。ただ宿泊場所を提供するだけでなく、滞在するゲストにとって心地よく、記憶に残る体験を設計することが重要です。そのためには、物件選びから空間設計、設備や清掃のし … 続きを読む

鎌倉といえば歴史や風情あふれる街並みが有名ですが、地元の新鮮な海の幸も大きな魅力のひとつ。その中でも、特に人気なのが「しらす」です。鎌倉のしらすは、相模湾で水揚げされる新鮮なものをその日のうちに提供するので、ふわふわの食 … 続きを読む